돌처럼 얼어 있는 떡을 몇 초만에 맛있게 먹을 수 있다는 것, 믿기 어렵겠죠?
하지만 진짜입니다! 오늘은 그 놀라운 해동 꿀팁들을 소개해드리려 합니다.
1. 키친타월 활용 꿀팁
떡을 먹고 싶을 때 키친타월 하나면 쉽게 해동할 수 있어요.
- 물에 살짝 적신 키친타월로 떡을 덮어주세요. 이것은 떡의 수분을 보존하기 위한 것입니다.
- 전자레인지에 1-2분간 넣어주면 완료!
단점은 시간이 지나면 다시 딱딱해질 수 있어요. 따라서 빠르게 드셔보세요!
2. 종이 오일과 에어프라이기 활용 꿀팁
구워 먹고 싶은 떡은 이 방법이 최고!
- 종이 오일의 기름을 발라 떡을 호일 위에 올려주세요.
- 180도에서 10-15분간 에어프라이기에 넣어주세요.
완성된 떡은 바삭바삭한 겉과 쫄깃한 속을 동시에 즐길 수 있어요.
3. 찜기 활용 꿀팁
찜기를 사용하면 가장 전통적인 방법으로 떡을 맛있게 즐길 수 있어요.
- 찜기에 떡을 넣고 쪄주세요.
불편할 수도 있지만, 이 방법은 식감을 가장 완벽하게 보존해줍니다.
4. 커피포트 활용 꿀팁
간단하고 빠르게 떡을 해동하고 싶다면 이 방법이 최적!
- 커피포트에서 물을 끓여 적당한 대화에 담아주세요.
- 끓인 물에 떡을 넣어 해동시켜주세요.
쫀득한 식감이 그대로 유지되며, 꿀을 살짝 발라 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
